在炎热的三伏天，刚出门五分钟，便可能流汗两小时，令人感觉酷热难耐。
在这种潮湿酷热的天气中，许多人都会倾向于选择清凉食物来消暑，像绿豆汤和冰西瓜成为热门之选。
然而，你可能并不知道，过度追求“凉”会导致身体内部寒气沉积，反而引发新的健康问题。实际上，三伏天同样需要适量摄入一些“热”食，以保持体内的寒热平衡。
果蔬：葡萄、韭菜
中医强调饮食要与时令相适应，夏季正是葡萄、龙眼和荔枝等水果上市的好时节，适量食用这些温性水果有助于调理肠胃，增强基础代谢。
在蔬菜方面，南瓜性温且能够健脾，促进肠道蠕动；韭菜对补肾和温阳有很好的效果，同时也能增进食欲。
在进食时应适度控制量，阳虚体质和脾胃虚寒的人可以适当多食；而体质偏湿热、阴虚内热或患有急性结膜炎的人则应谨慎选择。
肉类：牛羊肉
炎夏中，频繁使用空调或饮用冷饮易造成体内寒气积压。
适当摄入羊肉、牛肉等热性肉类，可有效温阳驱寒，并补充气血，尤其适合那些在夏天容易感到手脚冰凉或气血不足的人群。
正如古话所说：“伏羊一碗汤，不用开药方”，这足以体现羊肉在盛夏时节的益处。但在享用热性肉类时，务必注意肉菜搭配，做到温凉互补。
例如，在涮羊肉火锅时，可以多搭配白菜、冬瓜和青菜，以达到寒热平衡。牙痛、上火、发烧感染及偏热体质者应禁食热性肉类。
热食：汤面、热粥
在三伏天的高温与闷热影响下，许多人常会感到食欲下降和全身无力等“苦夏”症状。
俗话说：“头伏饺子二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋。”此时进一碗热气腾腾的面食，流一身汗，能够有效解除体内的热气，起到解暑降温及开胃理气的作用。
可以把热汤面、热粥等作为主食，以缓解过多冷食给身体带来的不适。在饮品方面，红茶性温，特别适合脾虚与胃寒的人群饮用。
