复方甘草片能做卤料吗?功效、副作用及滥用风险一次看懂!

作者:张老师    

近日,某地一小吃店被市场监管部门通报,因将400粒复方甘草片用于卤菜调味引发关注。商家声称此举“能提鲜润口、让食客上瘾”,一时间舆论哗然。

许多人纳闷:复方甘草片不是止咳药吗?怎么跑进了锅里?吃了对身体有没有问题?今天就一起了解复方甘草片的真实功能、成分以及滥用的潜在健康风险,帮助大家避开药物滥用的风险。

复方甘草片能做卤料吗?功效、副作用及滥用风险一次看懂!

一、复方甘草片是什么药?

复方甘草片,是我国常见的口服非处方止咳药(OTC),其最早可追溯到60年代广泛使用的“化痰止咳片”。药典收载的标准配方通常包括以下成分:

从中医角度讲,这款药属于“寒热并调、润肺止咳”的复方。而从现代药理看,它主要通过抑制咳嗽反射中枢、缓解气道刺激反应,用于支气管炎、过敏性咳嗽、感冒后咳咳不止等症。

注意复方甘草片为药品,依法禁用于普通食品添加;如果滥用,危害可不小!

二、复方甘草片的副作用与滥用风险

虽然很多人对复方甘草片的印象是“止咳快、便宜有效”,但它背后隐藏着不少副作用。

1. 成瘾风险

部分早期版本或非正规厂商配方中含有阿片粉(即罂粟制剂),具中枢性镇痛镇咳作用,长期大量服用存在成瘾、依赖性的可能。虽然新版复方甘草片已去除,但仍有部分制剂含有作用机制强烈的合成镇咳成分,应避免长期服用。

2、肝肾负担大

甘草中的甘草次酸可增加水钠潴留,长期过量使用可能导致浮肿、高血压;一些人可能对樟脑、薄荷脑等成分过敏或引起电解质紊乱。

3. 孩子、孕妇、老人慎用!

4、严重提醒

每日最大剂量:成人不超过12片,儿童需减量;

服药时间不宜超过连续7天;如症状无改善,应及时停药就医。

复方甘草片是正规药品,有明确适应症和剂量要求。商家违规用药入菜,不仅违法,还可能对顾客健康造成长期潜在伤害。切勿盲目用药或轻信偏方,食品安全无小事,守护健康需警惕药食混用的风险。

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