黑枣又称乌枣、君迁子是一种药食同源的果实，传统中医认为其性温味甘，兼具营养与药用价值。有补血养气、润肠通便、护肝明目、增强免疫力、降血压的作用，但是含糖量较高，糖尿病人慎用，痰湿体质的人多吃会增加湿气，胃酸过多的人也慎用，黑枣中的有机酸会刺激胃黏膜诱发反酸，胃痛。大家可以根据自己的需求适量食用。
黑枣的6大功效与作用
1、补血养气
黑枣中含铁元素（约2.3mg/100g）和维生素C，可以促进血红蛋白合成，改善缺铁性贫血。适合面色苍白、手脚冰凉的女性及术后体虚者。
2、润肠通便
黑枣富含膳食纤维（约9.5g/100g），可以刺激肠道蠕动，缓解便秘。但是腹泻或脾胃虚寒者慎用！
3、护肝明目
黑枣中的维生素A含量较高（约40μg/100g），可以辅助保护视网膜，缓解眼疲劳，搭配枸杞泡水，效果更佳。
4、抗氧化抗衰老
黑枣中含多酚类物质和维生素E，清除自由基，延缓皮肤和血管老化。
5、增强免疫力
黑枣中含有锌、硒等微量元素支持免疫细胞活性，适合免疫力低下人群。
6、辅助降血压
黑枣中的钾含量丰富（约450mg/100g），帮助排出体内多余钠离子，调节血压。
二、3类人慎吃/禁吃黑枣
1、糖尿病患者：含糖量高每100g约60g碳水，易引发血糖波动。
2、痰湿体质者：舌苔厚腻、易腹胀，黑枣滋腻可能加重湿气。
3、胃酸过多者：黑枣中的有机酸刺激胃黏膜，诱发反酸、胃痛。
以上为黑枣的六大功效及禁忌，大家可以根据自己的需求适量的食用。
