大部分人做饭的时候都会把玉米须丢掉，但其实玉米须是一味中药，《本草纲目》中称玉米须为“龙须”，认为它性甘淡、微寒，入肝、肾、膀胱经，善于利尿消肿、清肝利胆。夏天用玉米须泡水喝，有利尿、降压、抗炎、抗氧化的作用，但是低血压和低血糖患者谨慎食用，避免加重症状。
一、玉米须的作用与功效
1、利尿消肿
玉米须中含钾盐、皂苷等成分，可通过促进肾脏排泄增加尿量，达到利尿消肿的作用。
2、辅助调节血压
玉米须中的钾元素可能帮助平衡钠含量，缓解钠潴留引起的高血压。但仅作为辅助手段，不能替代降压药物，低血压者慎用。
3、抗氧化与抗炎
玉米须含黄酮类、多酚等抗氧化物质，可能减轻氧化应激。
二、适用人群与注意事项
1、适合人群
健康人群作为日常饮品，轻度水肿或湿热体质者在医师辩证下使用。
2、禁忌与风险
低血压和低血糖者，长期大量饮用后，过量利尿可能导致电解质紊乱，可能加重症状；与利尿剂、降压药、降糖药联用需谨慎。
三、总结
玉米须茶可能具有轻度利尿、抗氧化等作用，但个体差异大。健康人群可偶尔饮用，但不宜夸大其“治病”效果。若存在疾病如肾病、高血压，务必遵循医生指导，避免延误治疗。
